Меню для банкетов

Банкетное меню №1

• Лимон с сахаром 50/20 
• 1х50-00=50-00
• Оливки,маслины 50/1
• 2х150-00=300-00
• Помидорчики с сыром 160/1
• 2х150-00=300-00
• Мясная тарелка (карбонат‚язык‚колбаса с/к) 50/50/50/1
• 2х400-00=800-00
• Ветчинные рулетики 130/1
• 1х350-00=350-00
• Шампиньоны запеченные 125/15/1
• 2х300-00=600-00
• Рыбацкая тарелка (рыба масляная ‚семга соленая, икра) 35/50/25/10/1
• 2х600-00=1200-00
• Салат Оливье с говядиной 160/1
• 2х350-00=700-00
• Салат «Царский» (семга соленая‚ картофель, морковь, майонез, сыр, яйцо) 197/1
• 2х350-00=700-00
• Салат Огородник (помидор, огурец, перец, маслины, брынза, оливковое масло) 187/1
• 2х300-00=600-00
• Стейк семги 170/10
• 2х650-00= 1300-00
• Свинина праздничная 170/30/30/1
• 4х450-00=1800-00
• Картофель отварной 150/5/1
• 4х100-00=400-00
• Хлеб пшеничный
• 5х10-00=50-00
• Хлеб ржанной
• 10х5-00=50-00

ИТОГО 9200-00

На одного человека 2300-00

Банкетное меню №2

• Оливки,маслины 50/1
• 2х150-00=300-00
• Лимон с сахаром 50/20
• 2х50-00=100-00
• Мясная тарелка (карбонат‚язык‚ колбаса с/к)50/50/50/1
• 2х400-00=800-00
• Ветчинные рулетики 130/1
• 1х350-00=350-00
• Шампиньоны запеченные 125/15/1
• 1х 300-00=300-00
• Рыбацкая тарелка (рыба масляная‚ семга соленая, икра) 35/50/25/10/1
• 2х600-00=1200-00
• Салат Оливье с говядиной 160/1
• 2х 350-00=700-00
• Салат «Царский»(семга соленая‚ картофель, морковь, майонез, сыр, яйцо) 197/1
• 2х350-00=700-00
• Салат «Цезарь» с курицей 250/1
• 1х350-00=350-00
• Стейк семги 170/10
• 2х650-00= 1300-00
• Свинина праздничная 170/30/30/1
• 4х450-00=1800-00
• Картофель отварной 150/5/1
• 4х 100-00=400-00
• Хлеб пшеничный
• 5х 10-00=50-00
• Хлеб ржанной
• 10х 5-00=50-00

ИТОГО 8400-00

На одного человека 2100-00